Cozinha polaca a questao do paladar

Cozinha polaca não vai para o mais fácil e, em seguida, devido ao grande número de carnes que encontramos nele. Eles são, de certo modo, a essência da boa culinária caseira polonesa.

Fazer carne não é o trabalho mais fácil. Certamente, todos se depararam com uma carne carnuda ou dura. Em toda a cozinha deve encontrar um objeto que vai nos salvar de percalços de carne culinária - um triturador para o corpo. Ele geralmente respeita dúzias de pequenas lâminas encaixadas umas nas outras. Este gadget é usado para boa perfuração de carne, sem esmagar os tendões. Ideal para todo o tipo de costeletas ou bifes. As lâminas em que o moedor de carne está equipado devem ser feitas de aço inoxidável - não apenas pela durabilidade do item, mas também pela higiene e funcionalidade. Todo o resto da caixa é geralmente feito de plástico. A carne, que foi picada com um triturador, preserva os sucos naturais no interior, o que significa que, mesmo depois de fritar, obtemos carne suculenta e macia. O próprio processo de tratamento térmico é transferido de maneira uniforme e, além disso, muito mais rápido. Da mesma forma, o tempo de marinar é significativamente reduzido.

Catch Me, Patch Me!

Podemos também criar que as especiarias com as quais polvilhamos carne tenham descoberto em suas profundezas, o que contribuirá para o sabor inigualável da carne. Um triturador de corpo é uma alternativa ideal para um pilão clássico. O processo de preparação de carne em si termina não só de forma mais eficiente, mas também mais silencioso. Para as senhoras em casa, esta é a grande economia de energia atual. Triturador, tamanho discreto é extremamente útil, também é extremamente importante lavá-lo sob esta água, mas nem todos podem ser colocados na máquina de lavar louça. Neste plano vale a pena aprender com informações de serviço. A lavagem das mãos poupa cautela - as lâminas podem facilmente cortar-nos! Um triturador de carne é um companheiro inseparável de muitos chefs profissionais, mas aqueles e pessoas que sabem que vamos preparar esta linha através da preparação de carne macia e cheia.